Close
БЫСТРЫЙ ЗВОНОК
DEL’AR® — ароматизаторы для чая

Увеличивайте ассортимент, улучшайте вкус и создавайте стабильный продукт с ярким, узнаваемым ароматом.

600+ вкусов
Сбалансированная интенсивность
Стабильный аромат в течение всего срока годности
Скачать подборку профилей Проконсультироваться с технологом
ГДЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ АРОМАТИЗАТОРЫ DEL’AR®
Чистый листовой чай
аромат проявляется последовательно: сначала в сухом листе, затем в процессе настаивания, формируя выразительный, чистый профиль напитка
Купажированный чай
усиливает вкусовой характер купажа, подчеркивает аромат добавок и сохраняет стабильность профиля даже при колебаниях качества чайной основы
Пакетированный чай с добавками
обеспечивает яркое раскрытие аромата даже при коротком времени заваривания — важное условие для массового сегмента и моно-вкусов
ПРЕИМУЩЕСТВА АРОМАТИЗАТОРОВ DEL’AR® ДЛЯ ЧАЯ
Ароматизаторы DEL’AR® создают чистый, выразительный вкус чая и помогают сохранять его стабильным от партии к партии. Каждая композиция разработана с учетом особенностей чайного сырья и процессов заваривания, чтобы напиток раскрывался ровно так, как задумано производителем.
Мы придерживаемся международных стандартов
и сопровождаем каждую партию продукции документами, подтверждающими ее качество и безопасность.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ
ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

ЧТО СЕГОДНЯ ВЫБИРАЮТ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЧАЯ
В ароматизированном чае есть несколько направлений вкусов, которые стабильно показывают высокую лояльность и востребованность у потребителей.
КАТЕГОРИИ ВКУСОВ DEL’AR® ДЛЯ ЧАЙНЫХ РЕЦЕПТУР
Мы собрали широкий ассортимент натуральных и пищевых ароматизаторов для чайного производства. Каждая коллекция объединяет вкусы с разным характером — от мягких и спокойных до ярких, насыщенных и эмоциональных. Это позволяет создавать и классические композиции, и современные премиальные сочетания.
#коллекция
легкие, сочные и универсальные профили для классических чайных купажей
Посмотреть коллекцию
#коллекция
насыщенные, яркие вкусы для ароматизированного листового чая
Посмотреть коллекцию
#коллекция
свежие, выразительные профили с чистым акцентом — для премиальных чайных смесей
Посмотреть коллекцию
#коллекция
эмоциональные, яркие и современные вкусы — для лимитированных линеек
Посмотреть коллекцию
#коллекция
премиальные вкусы с характером — создают выразительный аромат и сложные купажи
Посмотреть коллекцию
#коллекция (сенсорные профили)
профили, усиливающие ощущение вкуса: охлаждают, согревают или подчеркивают пряность
Посмотреть коллекцию
#коллекция
мягкие, кремовые и округлые профили для десертных и ароматизированных купажей
Посмотреть коллекцию
#коллекция
теплые, насыщенные ноты для сложных, глубоких чайных композиций
Посмотреть коллекцию
#коллекция
натуральные, свежие и флористические профили для травяных и ботанических смесей
Посмотреть коллекцию
#коллекция
сладкие, теплые и комфортные ноты для десертных и пакетированных чаев
Посмотреть коллекцию

ПОДБОРКА ВКУСОВЫХ ПРОФИЛЕЙ ДЛЯ ВАШЕГО ЧАЙНОГО ПРОДУКТА

ТЕХНОЛОГИЯ, СОХРАНЯЮЩАЯ ВКУС И АРОМАТ
Чем дольше хранится чай, тем сложнее сохранять яркость аромата: ароматические молекулы подвержены окислению и улетучиванию. Корректная технология производства ароматизатора помогает удерживать вкус стабильным и узнаваемым до конца срока годности.
#ЭФФЕКТИВНОЕ РЕШЕНИЕ
Ароматизаторы DEL’AR® разрабатываются с учетом особенностей структуры листа. Подбираемые носители и стабилизирующие компоненты помогают сохранять аромат внутри продукта и обеспечивать равномерное раскрытие при заваривании.
До 12 месяцев стабильности
аромат держится без выветривания и мутации профиля
В течение всего срока годности
вкус остается ярким, а аромат — узнаваемым
При заваривании
раскрывается вся глубина вкуса и характерный профиль
#ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
Ароматизаторы создаются так, чтобы ароматические молекулы были максимально защищены от окисления и улетучивания.

Это позволяет:
  • сохранить интенсивность запаха длительное время;
  • предотвратить провал вкуса;
  • обеспечить яркое раскрытие при контакте с горячей водой.
#ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ
Синтез и подбор ароматических компонентов
Создаем ключевые ароматические вещества на собственных участках синтеза — от сложных эфиров и альдегидов до серосодержащих и цитрусовых фракций. Это обеспечивает полную предсказуемость профиля и стабильную стоимость.
Формирование стабильной ароматической композиции
Комбинируем молекулы, носители и стабилизирующие системы так, чтобы аромат выдерживал хранение, не окислялся и сохранял чистоту до 12 месяцев. Используем инкапсуляцию, спрей-драй и реакционные методы, адаптированные под чайную матрицу.
Нанесение и контроль стабильности
Оптимизируем распределение ароматизатора в продукте и контролируем качество на всех этапах: от хроматографии и масс-спектрометрии до аппликационных тестов. Это гарантирует одинаковый аромат в каждой партии и корректное раскрытие при заваривании.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ПОДДЕРЖКА
Мы сопровождаем производителей чая на каждом этапе — от идеи вкуса до стабильного запуска на линию.
Консультация с технологом
обсуждаем формат продукта, желаемый профиль вкуса и требования  по себестоимости
Анализ технологических условий
учитываем тип сырья, способ нанесения, упаковку и оборудование
Подбор ароматизатора и рецептуры
рекомендуем вкусы, дозировки и сочетания, при необходимости адаптируем интенсивность.
Тестирование на производстве
проводим пробные партии, оцениваем стабильность аромата и масштабируемость
Сопровождение запуска
подстраиваемся под ваши производственные планы: выпускаем ароматизатор с начальным сроком годности и обеспечиваем поставки без задержек, связанных с импортной логистикой. Это помогает запускать продукт вовремя и сохранять стабильный вкус в каждой партии
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
выбирайте выгодное сотрудничество
ГК «СОЮЗСНАБ» — крупнейший российский производитель и поставщик пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Мы объединяем опыт сильнейших специалистов индустрии и находим передовые решения под самые сложные запросы клиентов.
  • Собственное производство
    полный производственный цикл — от сырья до готового продукта
  • индивидуальный подход
    технологическая поддержка и адаптация продуктов под конкретные задачи клиентов
  • выгодные условия
    длительные рублевые контракты, оптовые партии и отлаженная логистика
  • ПОЛНЫЙ СПЕКТР РЕШЕНИЙ
    высокотехнологичные ингредиенты для всех отраслей пищевой промышленности
НАХОДИМ ОПТИМАЛЬНЫЕ РЕШЕНИЯ ВАШИХ ЗАДАЧ
Заполните форму обратной связи — и мы обязательно перезвоним вам в рабочее время!
ОСТАВАЙТЕСЬ С НАМИ НА СВЯЗИ
Время работы: пн-пт: 8:30-17:00, сб-вс: выходные дни
Телефон: +7 (495) 937-87-61
Центральный офис: Московская область,
г. Красногорск, Ильинский тупик, д. 6, 143406
ДОКУМЕНТЫ